(12 Porciones)

200 g de mantequilla

200 g de azúcar

Ralladura de 3 naranjas

50 g de harina de almendras

1 cdita. de polvo para hornear

2 huevos

Merengue italiano, para decorar

Marshmallows, para decorar

200 g de mantequilla

200 g de azúcar

Ralladura de 3 naranjas

50 g de harina de almendras

1 cdita. de polvo para hornear

2 huevos

Merengue italiano, para decorar

Marshmallows, para decorar

Colocar en un bol la mantequilla y el azúcar. Batir hasta lograr una preparación blanca y cremosa.

Añadir los huevos y la ralladura de naranja. Seguir batiendo.

Incorporar a la preparación anterior la harina, la harina de almendras y el polvo para hornear. Mezclar bien, con movimientos envolventes para integrar.

Colocar la masa en moldes para cupcakes hasta cubrir las 3/4 partes de cada molde. Llevar a horno precalentado y hornear a 180° C durante 25 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Para decorar, cubrir la superficie con merengue italiano y agregar marshmallows.Para que los cupcakes sean coloridos y llamativos para los más chicos, es conveniente decorarlos con diversos tonos de marshmallows y gomitas dulces



Colocar en un bol la mantequilla y el azúcar. Batir hasta lograr una preparación blanca y cremosa.



Añadir los huevos y la ralladura de naranja. Seguir batiendo.



Incorporar a la preparación anterior la harina, la harina de almendras y el polvo para hornear. Mezclar bien, con movimientos envolventes para integrar.



Colocar la masa en moldes para cupcakes hasta cubrir las 3/4 partes de cada molde. Llevar a horno precalentado y hornear a 180° C durante 25 minutos. Retirar y dejar enfriar.



Para decorar, cubrir la superficie con merengue italiano y agregar marshmallows.Para que los cupcakes sean coloridos y llamativos para los más chicos, es conveniente decorarlos con diversos tonos de marshmallows y gomitas dulces