(20 Porciones)

100 g de hojaldre

de chocolate

100 g de hojaldre

básico, rápido o

invertido

Azúcar flor

Helado de frutilla

100 g de hojaldre

de chocolate

100 g de hojaldre

básico, rápido o

invertido

Azúcar flor

Helado de frutilla

Estirar el hojaldre hasta que resulte bien fino, casi transparente.

Estirar el hojaldre de chocolate hasta que quede igual que el anterior.

Cortar el hojaldre común en triángulos.

Cortar el hojaldre de chocolate en triángulos, iguales a los anteriores.

Forrar una bandeja para horno con papel mantequilla. Poner los triángulos de masa y espolvorear con azúcar flor. Pincharlos varias veces.

Cubrir los triángulos con papel mantequilla y colocar un peso por encima, para que no crezcan en la cocción. Hornear a temperatura alta, 190º C, 20 minutos. Retirar y dejar enfriar. Hacer sándwiches de ambos hojaldres y helado de frutilla.



Estirar el hojaldre hasta que resulte bien fino, casi transparente.



Estirar el hojaldre de chocolate hasta que quede igual que el anterior.



Cortar el hojaldre común en triángulos.



Cortar el hojaldre de chocolate en triángulos, iguales a los anteriores.



Forrar una bandeja para horno con papel mantequilla. Poner los triángulos de masa y espolvorear con azúcar flor. Pincharlos varias veces.



Cubrir los triángulos con papel mantequilla y colocar un peso por encima, para que no crezcan en la cocción. Hornear a temperatura alta, 190º C, 20 minutos. Retirar y dejar enfriar. Hacer sándwiches de ambos hojaldres y helado de frutilla.