(4 Porciones)

Aceite de oliva, cantidad necesaria

2 cebollines

2 zanahorias cortadas en juliana

½ cucharada de granos de pimienta

350 g de langostinos limpios y pelados

100 g de dientes de dragón (brotes de soya)

Sal a gusto

Jengibre fresco rallado

2 cucharadas de salsa de soya

 

Aceite de oliva, cantidad necesaria

2 cebollines

2 zanahorias cortadas en juliana

½ cucharada de granos de pimienta

350 g de langostinos limpios y pelados

100 g de dientes de dragón (brotes de soya)

Sal a gusto

Jengibre fresco rallado

2 cucharadas de salsa de soya

 

Calentar aceite de oliva en el wok y saltear los cebollines y las zanahorias durante 2 minutos.

Incorporar los granos de pimienta y los langostinos.

Agregar los dientes de dragón y mover el wok para mezclar los ingredientes. Cocer durante 1 minuto.

Condimentar con sal, jengibre fresco rallado y salsa de soya. Servir inmediatamente.



Calentar aceite de oliva en el wok y saltear los cebollines y las zanahorias durante 2 minutos.



Incorporar los granos de pimienta y los langostinos.



Agregar los dientes de dragón y mover el wok para mezclar los ingredientes. Cocer durante 1 minuto.



Condimentar con sal, jengibre fresco rallado y salsa de soya. Servir inmediatamente.