(4 Porciones)

1 lechuga

3 huevos

½ zanahoria

Orégano

Pizca de sal

Opcional 1

cucharadita de

jengibre

1 lechuga

3 huevos

½ zanahoria

Orégano

Pizca de sal

Opcional 1

cucharadita de

jengibre

Batir los huevos, agregar orégano y pizca de sal.

Lavar y picar la lechuga en tiras finas.

Lavar y rallar la zanahoria y opcionalmente hacer lo mismo con el jengibre.

Mezclar la lechuga con la zanahoria, el jengibre y el huevo batido.

Cocinar la tortilla en un sartén antiadherente por 15-20 minutos aproximadamente, a fuego medio.



Batir los huevos, agregar orégano y pizca de sal.



Lavar y picar la lechuga en tiras finas.



Lavar y rallar la zanahoria y opcionalmente hacer lo mismo con el jengibre.



Mezclar la lechuga con la zanahoria, el jengibre y el huevo batido.



Cocinar la tortilla en un sartén antiadherente por 15-20 minutos aproximadamente, a fuego medio.