½ cebolla
1 cucharada de aceite de oliva
60 g (1/4 de taza) de champiñones
½ taza de puré de zapallo
Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto
1 huevo
1 masa básica al huevo
Pesto -albahaca, aceite de oliva, nueces y ajo
(opcional)- para acompañar