10 zapallitos italianos pequeños
1 cebolla morada
Aceite de girasol en spray
Sal y pimienta, a gusto
10 círculos de masa para empanadas de bajo contenido graso
2 cucharadas de queso crema de bajo contenido graso
100 g de queso fresco magro
2 huevos y 3 claras
2 cucharadas de almendras tostadas