300 g de jamón
200 g de queso fresco
4 huevos
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de crema de leche
100 g de ricota
4 cucharadas de queso parmesano rallado
Masa de hojaldre
300 g de jamón
200 g de queso fresco
4 huevos
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de crema de leche
100 g de ricota
4 cucharadas de queso parmesano rallado
Masa de hojaldre
300 g de jamón
200 g de queso fresco
4 huevos
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de crema de leche
100 g de ricota
4 cucharadas de queso parmesano rallado
Masa de hojaldre
Corte el jamón y el queso fresco primero en tiras y luego, en cubos pequeños. Reserve
Bata ligeramente los huevos y mézclelos con el queso crema, la crema de leche y la ricota. Agregue el queso parmesano rallado y los cubos de jamón y queso fresco.
Forre los moldes para tarteletas con la masa de hojaldre. Procure cubrir bien los bordes de los moldes.
Vierta la preparación de huevos, queso y jamón dentro de los moldes forrados y cocine en horno precalentado a temperatura moderada (alrededor de 180 ºC) durante 30 minutos, aproximadamente, o hasta que la masa de las tartaletas esté dorada y la mezcla, firme.