4 alcachofas
1/2 limón
3 huevos
125 g (1/2 taza) de crema de leche
125 g (1/2 taza) de queso crema
1/2 taza de queso gruyère en cubos
Sal y pimienta, a gusto
4 rebanadas de pan de molde
Aceite de oliva, cantidad necesaria
1 cucharada de orégano fresco
1 masa de hojaldre para tarta