300 g de harina
1 huevo
1 pizca de sal
125 ml de agua tibia
60 g de mantequilla
1 kg de manzanas verdes
Jugo de 1 limón
Ralladura de 1 limón
50 g de nueces
50 g de pasas
1 cucharada de canela en polvo
150 g de azúcar
50 g de bizcochos molidos
Mantequilla derretida, para pincelar.