400 g de pasta seca o fresca
4 dientes de ajo opcionales
50 g de nueces o piñones
3 cucharadas de hojas de albahaca
Aceite de oliva
100 cc de crema de leche
Sal y pimienta
400 g de pasta seca o fresca
4 dientes de ajo opcionales
50 g de nueces o piñones
3 cucharadas de hojas de albahaca
Aceite de oliva
100 cc de crema de leche
Sal y pimienta
400 g de pasta seca o fresca
4 dientes de ajo opcionales
50 g de nueces o piñones
3 cucharadas de hojas de albahaca
Aceite de oliva
100 cc de crema de leche
Sal y pimienta
Machacar en un mortero o en un procesador de alimentos los dientes de ajo (opcionales) con las nueces.
Incorporar las hojas de albahaca limpias y trabajar los ingredientes.
Condimentar con sal y pimienta a gusto y mezclar con 100 cc de aceite de oliva.
Para suavizar el sabor, incorporar la crema de leche. Reservar.
Hervir agua y cocinar los spaghetti. Retirar del fuego, colar y verter por encima un chorro de aceite. Mezclar con el pesto y servir enseguida, bien caliente.