1 kg de carne para
milanesas
Hojas de espinaca
fresca
3 huevos
3 cucharadas de
queso rallado
300 g de zapallo
rallado
1 cucharada de orégano
Sal, pimienta y
orégano
Harina
Para la salsa fileto
2 dientes de ajo
(opcionales)
Puré de tomate
Aceite.