3 dientes de ajo
(opcionales)
2 cebollines
Aceite en aerosol
Sal y pimienta, a
gusto
400 g de papas
chicas (o papines)
4 cucharadas de
aceite de oliva
1 cucharada de
perejil picado
3 dientes de ajo
(opcionales)
2 cebollines
Aceite en aerosol
Sal y pimienta, a
gusto
400 g de papas
chicas (o papines)
4 cucharadas de
aceite de oliva
1 cucharada de
perejil picado
3 dientes de ajo
(opcionales)
2 cebollines
Aceite en aerosol
Sal y pimienta, a
gusto
400 g de papas
chicas (o papines)
4 cucharadas de
aceite de oliva
1 cucharada de
perejil picado
Picar finamente los dientes de ajo y los cebollines. Cocinarlos en una sartén rociada con aceite en aerosol y condimentar con sal y pimienta a gusto.
Lavar bien las papitas con su cáscara y cocinarlas unos minutos en abundante agua hirviendo con sal. Retirar, pasar por agua fría y escurrir bien. Incorporarlos a la sartén y cocinar, a fuego moderado, durante unos minutos.
Incorporar el aceite de oliva, el perejil picado y condimentar con sal y pimienta a gusto. Servir fríos o tibios.