Extienda el hojaldre y espolvoree con el queso rallado y las semillas de sésamo. Doble en tres partes.

Vuelva a extender con un palo de amasar hasta lograr una capa de 1/2 cm de espesor.

Corte tiras de 2 cm de ancho con un cuchillo bien afilado.

Enrosque las tiras y colóquelas sobre una placa, presionando sobre los extremos para que no pierdan la forma. Cocine en horno fuerte hasta que estén doradas.