1 kg de guayabas
700 g de azúcar
2 tazas de agua
(PORCIÓN: 600 G )
1 kg de guayabas
700 g de azúcar
2 tazas de agua
(PORCIÓN: 600 G )
1 kg de guayabas
700 g de azúcar
2 tazas de agua
(PORCIÓN: 600 G )
Pelar las guayabas con un cuchillo pequeño o con un cuchillo para frutas y cortarlas al medio. Colocarlas en un recipiente de vidrio o de loza.
Cubrirlas con el azúcar. Tapar y dejar reposar durante al menos 2 horas para macerar.
Colocar las guayabas en una cacerola profunda y agregar el agua. Mezclar un poco.
Llevar a fuego fuerte durante 20 minutos y disminuya el fuego. Cocinar a fuego bajo hasta que la fruta esté tierna y el almíbar, espeso. Colocar la conserva en frasco esterilizado.