Aceite de girasol, cantidad necesaria
200 ml de agua
250 g de azúcar
20 g de gelatina sin sabor
85 g de gelatina de manzana
Aceite de girasol, cantidad necesaria
200 ml de agua
250 g de azúcar
20 g de gelatina sin sabor
85 g de gelatina de manzana
Aceite de girasol, cantidad necesaria
200 ml de agua
250 g de azúcar
20 g de gelatina sin sabor
85 g de gelatina de manzana
Aceitar un molde con formas y reservar. Colocar el agua y el azúcar juntos en una olla con mango. Llevar al fuego.
Luego, añadir la gelatina sin sabor en forma de lluvia y calentar revolviendo constantemente con un batidor de alambre.
Una vez que rompa el hervor, agregar la gelatina de manzana en forma de lluvia y seguir revolviendo hasta disolver.
Continuar mezclando con batidor de alambre hasta que la preparación llegue a 100º C. Retirar del fuego antes de que hierva.
Colocar la preparación en el molde preparado y reservar en el refrigerador. Una vez que esté sólida, desmoldar y pasar por azúcar. Se los puede pinchar con palillos de colores para servirse sin usar las manos.