Aceitar un molde con formas y reservar. Colocar el agua y el azúcar juntos en una olla con mango. Llevar al fuego.

Luego, añadir la gelatina sin sabor en forma de lluvia y calentar revolviendo constantemente con un batidor de alambre.

Una vez que rompa el hervor, agregar la gelatina de manzana en forma de lluvia y seguir revolviendo hasta disolver.

Continuar mezclando con batidor de alambre hasta que la preparación llegue a 100º C. Retirar del fuego antes de que hierva.

Colocar la preparación en el molde preparado y reservar en el refrigerador. Una vez que esté sólida, desmoldar y pasar por azúcar. Se los puede pinchar con palillos de colores para servirse sin usar las manos.