120 g de mantequilla
200 g de azúcar
1 cucharadita de
esencia de vainilla
4 huevos
200 g de harina
1 cucharadita de
polvo para hornear
1 cucharadita de
bicarbonato de sodio
100 g de chips de
chocolate
Azúcar flor, para
espolvorear
120 g de mantequilla
200 g de azúcar
1 cucharadita de
esencia de vainilla
4 huevos
200 g de harina
1 cucharadita de
polvo para hornear
1 cucharadita de
bicarbonato de sodio
100 g de chips de
chocolate
Azúcar flor, para
espolvorear
120 g de mantequilla
200 g de azúcar
1 cucharadita de
esencia de vainilla
4 huevos
200 g de harina
1 cucharadita de
polvo para hornear
1 cucharadita de
bicarbonato de sodio
100 g de chips de
chocolate
Azúcar flor, para
espolvorear
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Perfumar con la esencia de vainilla.
Agregar los huevos, uno a uno, y batir bien después de cada incorporación.
Tamizar la harina con el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Incorporarlos al batido anterior con movimientos suaves.
Agregar los chips de chocolate. Volcar la preparación en un molde rectangular para budín, previamente enmantequillado y enharinado. Cocinar en horno precalentado, a temperatura moderada, 180 °C, durante 30 minutos. Retirar, dejar pasar el calor fuerte y desmoldar con cuidado.