1 cebolla grande
3 dientes de ajo (opcionales)
6 tomates perita pelados y despepitados
1 pimentón rojo sin semillas
1 pimentón verde sin semillas
1 cucharadita de oregano
½ cucharadita de ají molido
100 cc aceite de oliva
1 cebolla grande
3 dientes de ajo (opcionales)
6 tomates perita pelados y despepitados
1 pimentón rojo sin semillas
1 pimentón verde sin semillas
1 cucharadita de oregano
½ cucharadita de ají molido
100 cc aceite de oliva
1 cebolla grande
3 dientes de ajo (opcionales)
6 tomates perita pelados y despepitados
1 pimentón rojo sin semillas
1 pimentón verde sin semillas
1 cucharadita de oregano
½ cucharadita de ají molido
100 cc aceite de oliva
Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo opcionales. Colocar en un bol amplio.
Cortar en cuadraditos los tomates perita pelados y despepitados, y los pimentones. Añadir al bol.
Salpimentar a gusto y aromatizar con el orégano y la cucharadita de ají molido.
Verter el aceite de oliva y mezclar los ingredientes. Dejar reposar 30 minutos antes de utilizar, para integrar los sabores. Colocar sobre rodajas de pan de campo (pueden ser tostadas).